Jak wiadomo jajka mają w sobie dużą zawartość cennych witamin i mikroelementów. Są także nieodzownym elementem Świąt Wielkanocnych. Ale żeby takie jajko zjeść, trzeba najpierw je ugotować. Sposobów na ugotowanie jajka jest wiele. Najważniejszym elementem jest sprawdzenie świeżości jajka. Jest to bardzo łatwo sprawdzić. Wystarczy tylko włożyć jajko do zimnej wody. Zawsze kiedy jest zepsute wypłynie na powierzchnię, natomiast jeśli tonie znaczy, że jajko jest świeże. Zanim zaczniemy gotować jajka należy umyć. Często jest tak, że jajko podczas gotowania pęka. Można tego uniknąć. Wystarczy tylko przekuć igłą szerszą stronę jajka. Niektórzy twierdzą, że jajko na miękko wystarczy gotować około 1 minuty. Wówczas jest ono lekko ścięte. Jest ono jednak ciężkostrawne. Należy pamiętać, że dość krótkie gotowanie nie zabije wirusa ptasiej grypy, ani też salmonelli. Najlepiej więc gotować od 3 do 5 minut. Wówczas jajko będzie idealne do spożycia. Aby uzyskać jajko na twardo trzeba gotować nieco dłużej, bo od 8 do 10 minut. Im dłużej gotujemy tym większą mamy pewność, że pozbędziemy się bakterii. Jajka mogą jeść również osoby będące na diecie. Są one małokaloryczne.